در این مقاله می‌خواهیم به بررسی این موضوع که دمنوش گیاهی به چه نوع دمنوشی گفته می‌شود و معرفی بهترین دمنوش های گیاهی همراه با بررسی خواص درمانی آن ها بپردازیم.

دمنوش‌های گیاهی، قرن‌هاست که وجود داشته ومورد استفاده قرار گرفته اند. این دمنوش‌ها، بعد ازسال‌های متمادی، هم‌چنان از میوه های خشک، گل‌ها، ادویه ها و یا گیاهان، تهیه می‌شوند. دمنوش‌های گیاهی، می‌توانند طیف گسترده ای از طعم‌ها را داشته باشند که از انواع متنوع و مختلفی از گیاهان و گل‌ها ومیوه های خشک تهیه شده اند. هم‌چنین، جایگزینی مغذی و وسوسه‌انگیز در مقابل نوشیدنی های شیرین و نوشیدنی‌هایی سرشار از مواد افزودنی و یا حتی آب، به شمارمی‌روند.

آیا خاصیت درمانی بهترین دمنوش های گیاهی در علم پزشکی نیز تایید شده است؟

برخی از دمنوش‌های گیاهی علاوه بر خوشمزه بودن، خاصیت‌های درمانی زیادی نیز به همراه دارند. در واقع، دمنوش‌های گیاهی، صدها سال است که به عنوان درمانی طبیعی و موثر، برای انواع بیماری‌ها، استفاده می‌شود.

جالب اینجاست که امروزه ،علم مدرن نیز شروع به یافتن شواهدی کرده است که برخی از کاربردهای سنتی بهترین دمنوش های گیاهی را پشتیبانی و تا حدود بسیار زیادی تایید می‌کند.

در این مقاله لیستی از بهترین دمنوش های گیاهی را به شما معرفی خواهیم کرد که طبق شواهد علمی موجود، اثرات درمانی آن‌ها ، تایید شده است، دمنوش هایی که مطمئن باشید از امتحان‌کردن آن‌ها پشیمان نخواهید شد.

11 مورد از بهترین دمنوش های گیاهی

 گیاهان و ادویه های زیادی با خواص زیادی وجود دارند اما ادویه جات خشنود در ادامه به برخی از بهترین آنها خواهد پرداخت:

1. دمنوش بابونه

دمنوش یا چای بابونه بیشتر به دلیل اثرات آرام‌بخش آن شناخته شده است و اغلب به عنوان یک دمنوش ضد خواب در افرادی که دچار اختلالات خواب و یا بی خوابی طولانی مدت هستند، به کار می رود، هم‌چنین با بهره مندی از خواص قابل توجه آن، دمنوش بابونه، جزو بهترین دمنوش های گیاهی، در سرتاسر دنیا، شناخته شده است.

البته خالی از لطف نیست که این مطلب را نیز بدانیم که دانشمندان با استفاده از بررسی آزمایشات متعدد بر روی فرضیه های موجود، اثرات چای یا عصاره بابونه را بر مشکلات خواب در انسان بررسی کرده اند.

در یک مطالعه روی 80 زن پس از زایمان که مشکلات خواب را تجربه کردند، نوشیدن چای بابونه به مدت دو هفته منجر به بهبود کیفیت خواب و بهبود علائم افسردگی در آن‌ها شد.

مطالعه دیگری بر روی 34 بیمار مبتلا به بی خوابی نشان داد که پس از مصرف دو بار در طول روز از دمنوش گیاهی عصاره بابونه، به بهبود علائم اختلالات جزئی خواب، از قبیل بیدار شدن در طول شب، زمان به خواب رفتن و در نتیجه بهبود عملکرد روزانه آن افراد، منجر شده است.

علاوه بر این، خواص بابونه تنها به عنوان یک داروی موثر در بهبود عملکرد خواب، محدود نمی‌شود. زیرا این موضوع کاملا ثابت شده است که دمنوش بابونه، علاوه بر خواص متعدد خود، دارای اثرات ضد باکتریایی، ضد التهابی به عنوان یک آنتی ویروس برای درمان سرماخوردگی والتهابات ناشی از سرما خوردگی به شمار می‌رود.  البته خواص بابونه که جزو بهترین دمنوش های گیاهی دنیاست به اینجا ختم نمی‌شود و این دمنوش به عنوان یک دمنوش بسیار مقوی در محافظت از کبد نیز به‌شمار می‌رود. امروزه دانشمندان با مطالعات و آزمایشات گسترده خود بر روی موش‌های آزمایشگاهی، به شواهد اولیه‌ای دست یافته اند که نشان می‌دهد که دمنوش بابونه به مبارزه با اسهال و زخم معده کمک شایانی خواهد کرد.

هم‌چنین از خواص دمنوش این نکته را نیز می‌توان اشاره کرد که دمنوش چای بابونه، علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش می‌دهد، علاوه بر این خاصیت، مطالعه دیگری در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، شاهد بهبود سطح گلوکز، انسولین و چربی خون در آن‌ها بود.

بهترین دمنوش های گیاهی از جمله دمنوش گیاه بابونه، علاوه بر خواص متعددی که در این مطالب به آن اشاره شد دارای خاصیت های مفیدی هستند که به راحتی می توانند برای پیشگیری و درمان  قدمی محکم و موثر به شمار آید و پیام آور سلامتی در طیف سلامتی درمانی، محسوب خواهند شد.

2. چای نعناع فلفلی

چای نعناع یکی از پرمصرف ترین  ومحبوب ترین دمنوش های گیاهی در جهان به شمار می رود  این در حالیست که بیشتر برای محافظت و بهبود عملکرد از سلامت دستگاه گوارش استفاده می شود، علاوه بر این ویژگی، دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی نیز می‌باشد که این دمنوش محبوب  و خوشمزه را  می توان در زمره بهترین دمنوش های گیاهی قرارداده است.

هم‌چنین نتیجه مطالعات دانشمندان، نشان داده است که نوشیدن چای نعناع فلفلی،  و یا چای نعناع به تنهایی می‌تواند به تسکین سوء هاضمه، حالت تهوع و معده درد، کمک بسیاری کند.

هم‌چنین شواهد نشان می‌دهند که عصاره نعناع فلفلی درمهار کردن اسپاسم در روده، مری و روده بزرگ نیز مثمر ثمر می‌باشد.

علاوه بر این ویژگی‌ها، مطالعات مکرر نشان داده‌است که عصاره نعناع فلفلی در تسکین علائم سندرم روده  حساس و تحریک پذیر، به عنوان یک مسکن بسیار قوی عمل می‌کند. بنابراین، هنگامی که ناراحتی گوارشی را تجربه می‌کنید، چه به دلیل گرفتگی عضلات، حالت تهوع یا سوء هاضمه، چای نعناع  در انواع مختلف آن و یا به تنهایی، یک پیشنهاد عالی و یک درمان طبیعی و موثر، به شمار

می‌رود.

چای نعناع از زمان های قدیم نیز، به عنوان تسکینی تضمینی برای ناراحتی دستگاه گوارش به شمار می رود. مطالعات نشان داده اند که چای نعناع که جزو بهترین دمنوش های گیاهی، به شمار می رود می تواند به تسکین حالت تهوع، گرفتگی عضلات، اسپاسم و معده درد کمک کند.

3. چای زنجبیل

چای زنجبیل یک نوشیدنی تند و بسیار خوش طعم و خوش عطر است که قسمت زیادی از مواد تشکیل دهنده آن، مربوط به آنتی اکسیدان های ضد بیماری است.

هم‌چنین با تحریک سیستم ایمنی، به مبارزه با التهابات کمک بسیاری کرده  و در عین‌حال، مطالعات به طور قطعی این موضوع را نشان می‌دهد که زنجبیل در تسکین حالت تهوع، به ویژه در اوایل بارداری موثر است، هم چنین حالت تهوع ناشی از درمان های سرطان و بیماری حرکت را نیز به طور کامل، تسکین می‌دهد.

علاوه بر ویژگی هایی که در بالا به آن اشاره شد، شواهد نیز نشان می دهند که زنجبیل با پیشگیری از زخم معده و تسکین سوء هاضمه و یبوست تبدیل به یکی از بهترین دمنوش های گیاهی در سراسر دنیا  به یک دمنوش محبوب و پر طرفدار تبدیل شده است.

زنجبیل به اندازه داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی  مانند ایبوپروفن در تسکین درد قاعدگی، مؤثر است. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که زنجبیل فواید سلامتی برای افراد مبتلا به دیابت دارد،  شواهد بررسی شده از افراد و هم‌چنین مطالعات نشان داده اند که مکمل های زنجبیل به کنترل قند خون و سطح چربی خون کمک می‌کند.

4. چای هیبیسکوس ( چای ترش)

چای هیبیسکوس از گل های رنگارنگ گیاه هیبیسکوس تهیه می‌شود.  ظاهر زیبا و رنگ جذاب آن،  که صورتی متمایل به قرمز تشکیل شده و طعمی با طراوت و ترش دارد جزو دمنوش های بسیار مقوی و پرکاربرد در درمان به کار می‌رود.  این دمنوش را می توان گرم یا سرد هم‌چنین همراه مقداری عسل نیز میل کرد، چای هیبیسکوس (چای ترش) علاوه بر رنگ بی نظیر و طعم تند ومنحصر به فرد خود، خواص درمانی زیادی دارد که چای ترش را  در بین لیست بهترین دمنوش های گیاهی، جای داده است. چای هیبیسکوس دارای خواص ضد ویروسی می باشد و مطالعات نهایی بر روی آزمایشات موجود،  نشان داده اند که عصاره آن در برابر سویه های آنفولانزا بسیار موثر است.

تعدادی دیگر از مطالعات نیز، اثرات چای هیبیسکوس را بر سطوح بالای چربی خون بررسی کرده اند.با وجود این شرایط نیز این موضوع کاملا ثابت شده است که چای هیبیسکوس تأثیر مثبتی بر فشارخون بالا دارد.

مصرف عصاره چای هیبیسکوس به مدت شش هفته به طور قابل توجهی استرس و هیجان افراد را در مواجه با موقعیت های تنش‌زا و پر‌هیجان، کاهش می‌دهد.

5. چای اکیناسه

چای اکیناسه یک داروی بسیار محبوب  و کاملا اثر بخش است که گفته می‌شود از سرماخوردگی جلوگیری کرده و مدت زمان آن را به طور قابل توجهی، کوتاه می‌کند. شواهد نشان داده است که اکیناسه به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌پردازد، بنابراین  جزو بهترین دمنوش های گیاهی به شمار می‌رود و می‌تواند به بدن در مبارزه با ویروس ها یا عفونت‌ها، کمک کند.

دمنوش گیاهی اکیناسه می‌تواند مدت زمان سرماخوردگی را کوتاه کند، شدت علائم آن را کاهش دهد و به عنوان راهی موثر برای پیشگیری از سرماخوردگی به شمارآید.این نوشیدنی گیاهی گرم و مغذی، به تسکین گلودرد یا رفع گرفتگی بینی شما نیز در صورت احساس سرماخوردگی کمک می‌کند.

6. چای رویبوس

رویبوس یک چای گیاهی است که در آفریقای جنوبی می‌روید این گیاه از برگ های رویبوس یا بوته قرمز تهیه می شود که  مردم آفریقای جنوبی از قدیم از آن برای مقاصد دارویی استفاده می‌کرده اند. چای رویبوس به تازگی توسط دانشمندان مورد مطالعه و جزو بهترین دمنوش های گیاهی قرار گرفته‌است. شواهد اولیه نشان می دهد که چای رویبوس به بهبود سلامت استخوان و کاهش خطر بیماری قلبی، بسیار کمک می‌کند، زیرا دمنوش چای رویبوس آنزیمی را که باعث انقباض عروق خونی می‌شود، مهار می‌کند.

چای رویبوس برای سلامت استخوان بسیارمفید است. مطالعات نشان می دهند که چای رویبوس، همراه با چای سبز و سیاه، سلول های درگیر در رشد و تراکم استخوان را تحریک کرده و باعث استحکام و تقویت آن ها می‌شود.

همچنین، مطالعه دیگری نشان داد که نوشیدن روزانه شش فنجان چای رویبوس به مدت شش هفته، سطح کلسترول و چربی بد LDL خون را کاهش می‌دهد، در حالی که کلسترول HDL خوب را افزایش می‌دهد.

7. چای مریم گلی

چای مریم گلی، به دلیل خواص دارویی آن به خوبی شناخته شده است و تحقیقات علمی نشان‌دهنده اثرات مفید این دمنوش است که آن را درزمره بهترین دمنوش های گیاهی گنجانده است. هم‌چنین ، آزمایشات علمی بر روی دیگر فواید سلامتی آن به ویژه  تاثیرات آن بر روی سلامت مغز آغاز شده است.

تعداد زیادی از مطالعات آزمایشگاهی، حیوانی و انسانی نشان داده اند که دمنوش گیاهی مریم گلی برای عملکرد شناختی، مفید است و هم‌چنین به طور بالقوه  در برابر اثرات پلاک های دخیل در بیماری آلزایمر به خوبی خود را نشان داده است.

بهبود در خلق و خو، بهبود عملکرد ذهنی و حافظه را در افراد سالم،  پس از مصرف یکی از انواع مختلف دمنوش مریم گلی نشان دادند.

علاوه بر این، یک مطالعه انسانی نشان داد که چای مریم گلی سطح چربی خون را بهبود می‌بخشد، در حالی که مطالعه دیگری روی موش ها نشان داد که چای مریم گلی در برابر سرطان روده بزرگ محافظت می کند.

به نظر می رسد چای مریم گلی یک انتخاب سالم است که فوایدی برای سلامت شناختی و به طور بالقوه سلامت قلب و روده دارد و بی‌شک جرو بهترین دمنوش های گیاهی همراه  با خواص بی‌نظیر و متعدد آن ، به شمار می‌رود. البته برای معرفی تمام خواص این دمنوش مقوی ، لازم است تا ازمایشات  گسترده تری درشرف به ثمر رسیدن آن باشد.

8. چای بادرنجبویه

چای بادرنجبویه طعمی سبک و لیمویی دارد و در لیست بهترین دمنوش های گیاهی،  رده و جایگاه نسبتا خوبی را به خود اختصاص داده است.

در یک مطالعه کوچک روی 28 نفر که به مدت شش هفته ،چای بادرنجبویه نوشیدند، گروه چای بادرنجبویه خاصیت ارتجاعی عروق را بهبود بخشید. سفتی شریان یک عامل خطر برای بیماری قلبی، سکته مغزی و زوال ذهنی در نظر گرفته می‌شود.

در همان مطالعه، در کسانی که چای بادرنجبویه می‌نوشیدند، خاصیت ارتجاعی پوست نیز افزایش یافته بود که معمولاً با افزایش سن کاهش می‌یابد که باعث شد تا  دانشمندان این دمنوش را نیز جزو بهترین دمنوش های گیاهی به شمار آوردند.

شواهد اولیه همچنین نشان داده است که بادرنجبویه، سطوح بالای چربی خون را بهبود می‌بخشد. بادرنجبویه باعث بهبود خلق و خو و عملکرد ذهنی می شود، و تپش قلب و اضطراب را کاهش می دهد.

چای بادرنجبویه ،تعداد زیادی از مزایای سلامتی بالقوه را ارائه می‌دهد و افزودنی خوبی برای هر نوع از انواع چای گیاهی، به حساب می‌آید.

9. چای رز هیپ (میوه گل سرخ یا گل محمدی)

چای رز هیپ از میوه گیاه رز تهیه می شود. که سرشار از ویتامین C و ترکیبات گیاهی مفید است. این ترکیبات گیاهی، علاوه بر چربی‌های خاصی که در گل رز یافت می‌شود، دارای خواص ضد التهابی نیز می‌باشد.

نتیجه چندین مطالعه توانایی پودر گل رز در کاهش التهاب در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت را بسیار قابل توجه دانسته است. گل رز هم‌چنین برای مدیریت وزن مفید است، زیرا یک مطالعه 12 هفته ای روی 32 فرد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف عصاره گل رز منجر به کاهش BMI و چربی شکم می‌شود.

اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی گل رز همچنین به مبارزه با پیری پوست، می‌ پردازد، مصرف پودر گل رز به مدت هشت هفته باعث کاهش عمق چین و چروک دور چشم و بهبود رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست صورت می‌شود.

10. دمنوش دارچین

تقریبا همه از عطر و طعم شگفت انگیز دارچین باخبر هستند اما این تنها ویژگی مثبت این ادویه نیست.

با مصرف دارچین در نصف سال همیشه جوان می‌مانید. این یک ضرب المثل قدیمی اما همچنان معروف در چین است که با حقیقت فرق زیادی ندارد. این دمنوش از پوست درخته دارچین کنده می‌شود و پس از آسیاب مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف دارچین در هر نوع غذا یا نوشیدنی خواص خود را خواهند داشت اما این ادویه جادویی در یک دمنوش اثر بیشتری خواهد داشت.

دمنوش یا چای دارچین برای کاهش وزن، دیابت نوع 2، کاهش سطح کلسترول، کم کردن درد و تورم مفید است. با همه این خواص مصرف بیش از حد این نوشیدنی این ادویه را توصیه نمی‌کنیم.

11. دمنوش زردچوبه

چای زردچوبه دمنوشی مفید و خوش طعم است که حداقل کالری، میتواند بعنوان یک نوشیدنی رژیمی کاربرد داشته باشد. این دمنوش به سلامت قلب کمک کرده و فشار و میزان چربی در خون را تنظیم می‌کند. زردچوبه تنها یک ادویه خوش رنگ نیست. این ادویه شدیدا به تقویت سیستم گوارش کمک کرده و مانع رشد سرطان‌ها می‌شود.

با این حال باید مواظب نوشیدن بیش از حد این دمنوش هم باشید. هیچ میزان خاصی برای نوشیدن چای زردچوبه تعیین نشده اما یک انسان بالغ میتواند تا 4000-8000 میلی گرم در روز بدون هیچ مشکلی مصرف کند.

سخن پایانی

دمنوش های گیاهی طعم های متنوعی دارند و به طور طبیعی بدون قند و کالری هستند.بهترین دمنوش های گیاهی، نیز اثرات ارتقاء دهنده سلامتی دارند و علم مدرن شروع به تأیید برخی از کاربردهای سنتی آن‌ها نیز کرده است.

بنابراین چه جزو طرفداران چای هستید و یا حتی اگر علاقه ای به این نوشیدنی محبوب ندارید، از تجربه بهترین دمنوش های گیاهی، هرگز پشیمان نمی‌شوید.

ادویه‌جات خشنود، با چندین و چند سال تجربه در زمینه عرضه ادویه جات به صورت عمده، در کنار شماست تا سلامتی را بیشتر از قبل برای خود و خانواده خود به ارمغان آورید.